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豚の血や脂を使用したフランスの伝統的なソーセージ。
ミシュラン二つ星シェフ クリスチャンパラ氏の代表作であるブーダンノワールは数多くのバスクの美食家の舌をうならせてきました。

開封後そのままお召し上がり頂けます。
お召し上がりになる2.3時間前に冷蔵庫に入れて冷やし固める事で、包丁でカットし易くなり、薄切りにして前菜としてご使用頂けます。
適当なお好みの厚さにカットし、フライパンで表面を(約1分半ほど)カリッと焼き上げれば立派なメインディッシュの一品になります。


原材料：豚肉、豚血、ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、香辛料、パセリ、食塩
内容量：330g
原産国：フランス
備考：開封後は他の容器に移し替え、必ず冷蔵庫（4℃以下）で保存しなるべく早くお召し上がりください。


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■ドイツワインの巨匠、Egon Mullerエゴン・ミュラーがスロヴァキアで造る白ワインです！

きれいな酸味が心地良い、ボリューム感のある辛口ワインです。

スロヴァキアのこのシャトーはドナウ川から約4kmの丘に位置しています。

土壌はチョーク質であり、そのニュアンスは味わいにも表れています。

当主エゴン・ミュラーがリースリングの新たな銘醸地としての可能性を確信し、2001年から醸造を始めました。

200km離れたオーストリアの銘醸地ヴァッハウに気候が似ており、辛口でボリューム感がありしっかりとしたスタイルに共通点があります。


商品名：2018 Chateau Bela Riesling
産地：スロバキア
タイプ：白ワイン
ヴィンテージ：2018
ブドウ品種： リースリング100％
容量：750ml

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